Desinfektion

Desinfektion bezeichnet Massnahmen, die Bakterien, Viren und Pilze auf einer Oberfläche so weit reduzieren, dass keine Infektionsgefahr mehr besteht. Sie ist von der Reinigung zu unterscheiden, die Schmutz mechanisch entfernt, und von der Sterilisation, die alle Keime abtötet und nur in der Medizintechnik vorkommt. In der Gebäudereinigung ist die Reihenfolge entscheidend: Auf einer schmutzigen Fläche wirkt kein Desinfektionsmittel zuverlässig, weil organische Rückstände den Wirkstoff binden und die Kontaktzeit stören.

Gebräuchlich sind vier Wirkstoffgruppen. Alkohole wirken schnell und rückstandsfrei, eignen sich für kleine Flächen und Handkontaktpunkte, sind aber brennbar und greifen Acrylglas an. Quartäre Ammoniumverbindungen sind materialschonend und werden für Flächen im Unterhalt eingesetzt, wirken jedoch langsamer. Aktivchlorprodukte wirken breit, auch gegen Noroviren, greifen aber Chromstahl und Textilien an. Sauerstoffabspalter auf Peressigsäure- oder Wasserstoffperoxidbasis sind eine Alternative im Lebensmittelbereich. Die Wahl richtet sich nach Zielkeim, Material und Kontaktzeit.

Rechtlich gelten Desinfektionsmittel in der Schweiz als Biozidprodukte und brauchen eine Zulassung nach Biozidprodukteverordnung. Sie dürfen nur gemäss Etikette und Sicherheitsdatenblatt dosiert und angewendet werden; die deklarierte Einwirkzeit ist Teil der Wirksamkeit und darf nicht verkürzt werden. Für die Mitarbeitenden gelten die SUVA-Vorgaben zum Umgang mit Chemikalien, inklusive Schutzhandschuhen, Augenschutz bei Konzentraten und ausreichender Lüftung. In Betrieben mit Lebensmittelverarbeitung ist die Desinfektion Teil des Selbstkontrollkonzepts nach Lebensmittelrecht.

In der Praxis wird nicht flächendeckend desinfiziert, sondern gezielt. Sinnvoll sind Handkontaktpunkte wie Türgriffe, Lichtschalter, Handläufe, Liftbedienung und Bürogeräte, dazu Sanitärbereiche, Küchen, Umkleiden und Behandlungsräume. Die Fläche wird zuerst gereinigt, dann satt benetzt und muss die volle Einwirkzeit feucht bleiben; Nachwischen vor Ablauf der Zeit macht die Massnahme wirkungslos. Für jede Zone werden Mittel, Dosierung, Einwirkzeit und Frequenz schriftlich festgehalten, üblicherweise im Hygieneplan des Objekts.

Typische Fehler sind Desinfektion ohne vorgängige Reinigung, zu geringe Dosierung, zu kurze Einwirkzeit, das Nachfüllen von Sprühflaschen ohne Reinigung des Behälters und der Einsatz chlorhaltiger Mittel auf Chromstahl. Als Richtwerte kostet eine zusätzliche Desinfektion von Kontaktpunkten CHF 0.30 bis CHF 0.80 pro m² und Durchgang; eine einmalige Flächendesinfektion nach einem Krankheitsfall liegt bei CHF 3 bis CHF 8 pro m². Swiss Group Constructions dokumentiert Desinfektionsleistungen im Objektplan und schult die Mitarbeitenden auf die eingesetzten Produkte.